+
Праздничные коктейли: 3 рецепта
28
Наверх

Впереди долгожданные новогодние праздники, которые все мы проведем в кругу близких: будем много гулять, смотреть рождественские фильмы, готовить имбирное печенье и болтать до глубокой ночи. В преддверие душевных зимних выходных мы делимся тремя рецептами коктейлей, которые согреют вас и ваших любимых снежными вечерами!


Пряный горячий сидр

Этот теплый коктейль с пряным ароматом специй и добавлением лимона и кленового сиропа — самое то для душевных вечерних разговоров.

Время приготовления — 25 минут
4 порции

Ингредиенты:

  • 3 чашки яблочного сидра без сахара
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 палочки корицы + еще несколько для украшения
  • 2 цветка гвоздики
  • щепотка красного перца чили
  • 1 чашка бурбона или виски
  • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лимона
  • звездчатый анис, для украшения

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте сидр, кленовый сироп, корицу, гвоздику и перец чили. На среднем огне доведите до кипения, затем сбавьте огонь и оставьте еще на 15-20 минут.

2. Снимите с огня и влейте виски и лимонный сок. Добавьте еще немного кленового сиропа, если хотите, чтобы коктейль был слаще.

3. Удалите из коктейля специи, если нужно — во время кипения он уже впитал ароматы. Разлейте сидр по бокалам и украсьте звездочками аниса и палочкой корицы.


Гранатная комбуча с имбирем

Коктейль всего из четырех ингредиентов — яркий, терпкий и невероятно вкусный!

Время приготовления — 5 минут
1 порция

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки гранатового сока
  • 60 мл текилы или водки
  • сок 1/2 лайма
  • имбирная комбуча (вы можете приготовить ее сами или купить готовую)
  • свежая мята
  • зерна граната 

Приготовление:

Смешайте в бокале для коктейля гранатовый сок, текилу и сок лайма. Добавьте лед и комбучу (1/3 часть бокала). Украсьте свежей мятой и зернами граната.


Глинтвейн с ягодами годжи

Глинтвейн — обязательный новогодний напиток. Он наполнит дом пряными ароматами и согреет после зимней прогулки .

Время приготовления — 25 минут
4-6 порций

Ингредиенты:

  • 1 бутылка красного вина (750 мл)
  • 2 чашки яблочного сидра без сахара
  • 2-4 столовые ложки меда, на ваш вкус
  • 4 палочки корицы + еще несколько для украшения
  • 4 цветка гвоздики
  • 2 звездочки аниса + еще несколько для украшения
  • 1 столовая ложка стручков кардамона
  • небольшой корень имбиря, порезанный на кусочки
  • 1 порезанный апельсин + еще один для украшения
  • 1/2 чашки сушеных ягод годжи

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты и доведите до кипения на медленном огне. Оставьте томиться на 15-20 минут или до трех часов.

2. После приготовления, если нужно, удалите специи и фрукты.

3. Разлейте глинтвейн по бокалам. Украсьте кусочками апельсина, палочками корицы и звездами аниса.


Теплых праздников!

30 декабря 2017
Источник: The Chriselle Factor
28
нравится 28 комментарии 0