+
7 мест для идеального завтрака в Тель-Авиве
40
1
Наверх

Однажды Мария Курганова собрала чемоданы и переехала в Израиль. Теперь девушка живет в солнечном Тель-Авиве и рассказывает о нем в своем блоге. А сегодня Мария поделится с нами списком из семи любимых мест для завтрака и о самых вкусных позициях в утреннем меню!


Тель-авивский завтрак — это собрание всего лучшего, что есть в средиземноморской кухне: салаты из свежих овощей, соленая рыба, козий сыр, хумус, свежевыжатый сок и, конечно, великолепная выпечка.

С такого завтрака начинаются выходные в Тель-Авиве. Благо здесь много замечательных кафе и каждый уикенд можно отправиться в новое заведение. Я расскажу о местах для завтрака, которые пользуются большой популярностью среди самих тель-авивцев, а также о том, что там стоит попробовать.

Benedict

Кафе Benedict — самое популярное место для завтрака в Тель-Авиве. Позавтракать здесь можно в любое время дня. В кафе разнообразное меню, рассчитанное на любой вкус. Вы можете заказать отдельные блюда или выбрать один из предложенных вариантов. Классический завтрак в Benedict состоит из яиц, джемов, нескольких сортов хлеба, салатов и напитков на ваш выбор. Есть также вариант для веганов и следящих за фигурой (light breakfast).

Что заказать? Конечно же, яйца Бенедикт — главное блюдо этого заведения! Обжаренный в масле тост с вареным яйцом и беконом (или лососем).

Учтите, что забронировать столик у них нельзя. В центральном ресторане на бульваре Ротшильд всегда есть очередь. Советую отставить хостес ваше имя и номер телефона и отправиться нагуливать аппетит по бульвару, пока вам не позвонят.

Адрес: Rothschild 29


The Norman

Отель The Norman считается одним из лучших в Тель-Авиве. Но даже если вы живете в другом месте, вы можете насладиться его атмосферой и прекрасным обслуживанием, придя сюда на завтрак.

Выберите столик в уютном ресторане на первом этаже или на открытой веранде. Утреннее меню включает в себя блюда из яиц и буфет, в котором вы найдете свежую выпечку, джемы, несколько сортов сыра, рыбу и десерты.

Что заказать? У них замечательная шакшука, но и здесь я бы рекомендовала взять яйца Бенедикт. Пожалуй, тут они даже лучше, чем в одноименном заведении, так как их подают на тонком хлебе, так что вы сможете как следует ощутить вкус рыбы или бекона. Чтобы освежиться, закажите один из предложенных клинзеров из фруктов и овощей.

Адрес: Nahmani 25


Manta Ray

Ресторан Manta Ray находится на одном из тель-авивских пляжей. Придите пораньше, чтобы занять столик на веранде и насладиться не только видом, но и ароматом моря.

Что заказать? Фишкой этого места являются закуски — множество маленьких тарелочек с соусами, рыбой, жареными баклажанами и другими вкусностями. Обязательными к дегустации я считаю их блинчики. Это пышные, небольшие панкейки в американском стиле с кленовым сиропом, фруктами и кремом. Ну, а запить это надо не кофе, а кавой с личи внутри бокала.

Адрес: Набережная, 7 Koifman


Tola’at Sfarim

Tola’at Sfarim замечательный книжный магазин с кафе внутри. Это редкое для Тель-Авива место, где всегда тихо, почти как в библиотеке. Люди приходят сюда, чтобы поработать в спокойной обстановке или почитать книгу. Магазин и кафе находятся в красивом здании с окнами во всю стену и полукруглыми башенками. Это «секретное» место легко пройти мимо и не заметить — за счет этого здесь сохраняется приятная интимная атмосфера.

Что заказать? Один из предложенных завтраков и обязательно круассан с маслом и джемом!

Адрес: Набережная, Maze 7


XoHo

Одно из самых популярных мест для завтрака среди тель-авивцев — кафе XoHo. Здесь очень домашняя атмосфера, много постоянных клиентов, которые хорошо знают друг друга и персонал. Если вы хотите окунуться в тель-авивскую жизнь и почувствовать себя «своим», вам сюда. Ну и конечно же, еда. Здесь все домашнее, вегетарианское и полезное.

Что заказать? Очень рекомендую их бейглы, ингредиенты для которых вы выбираете сами: овощи, луковый джем, лосось, соевый сыр. На десерт возьмите блинчики с бананом на гриле. Кстати, утреннее меню здесь можно заказать в любое время дня.

Адрес: Gordon 17


Meshek Barzilay

Meshek Barzilay — одно из лучших веганских кафе в городе. Однако веган вы или нет, вам здесь понравится в любом случае. Кафе спрятано на одной из потаенных улочек живописного района Неве Цедек. По утрам здесь почти нет людей, играет тихая музыка, так что вы вполне можете провести здесь несколько часов за приятной беседой и даже не заметить, как быстро пролетело время. Особенно хочется отметить их сервис, профессиональный и в то же время очень индивидуальный.

Что заказать? Конечно же, их фирменный Royal Couple brunch! Этот завтрак состоит из корзинки хлеба с веганским маслом, тхиной и джемом, нескольких салатов, напитков, веганских сыров и двух главных блюд — кальцоне со шпинатом и кешью и фритаты. Все блюда очень сытные и большие, поэтому лучше прийти сюда втроем-вчетвером и устроить «шеринг».

Адрес: Ahad Ha’Am 6


Orna & Ella

Кафе Orna & Ella — еще одно популярное кафе, которое существует уже очень давно. Это место удивительным образом сочетает в себе изысканность и простоту. Здесь готовят классические израильские блюда, но в их более полезном варианте, с использованием сезонных органических ингредиентов. Что удивительно, цены в этом легендарном месте не выше, чем в стандартной израильской кафешке.

Что заказать? Огромной популярностью пользуются блинчики из батата, однако, и их завтраки очень хороши. Они подойдут тем, кто хочет начать свое утро с чего-то вкусного и полезного. Яйца, цельнозерновой хлеб, салат, свежевыжатый сок. Все просто, но до чего хорошо!

Адрес: Sheinkin 33

Автор и фотограф: Мария Курганова
40
нравится 40 комментарии 1