+
Breakfast: Banana Cake and smth else
41
2
Наверх

Мы продолжаем собирать для вас вкусные завтраки, чтобы день непременно начинался с чего-нибудь очень приятного. А в этот раз и полезного, потому что мы повстречали сладкоежку-Машу, которая очень любит разные сладости, но умеет готовить их без лишнего вреда фигуре. Так что скорее знакомьтесь и изучайте новые рецепты!

Привет! Меня зовут Маша. Я всегда считала, что еда может быть не только вкусной, но и красивой. Я — фуд-блогер и очень люблю еду, поэтому чуть больше года назад, я начала заниматься фуд-фотографией и вести свой Instagram. Просматривая мой аккаунт, можно подумать, будто я питаюсь одними сладостями! Я действительно сладкоежка, поэтому я решила, что мне проще делать из привычных сладких рецептов — диетические, и таким образом не отказывать себе в удовольствии съесть что-то вкусное и сохранить фигуру.

Завтраки я очень люблю, особенно по выходным, когда есть время приготовить что-нибудь вкусное и порадовать свою семью. Выпить неспешно кружечку чая и насладиться вкусным и полезным завтраком. Хочу с вами поделиться двумя простыми в приготовлении моими любимыми рецептами. И я вас уверяю, что они очень понравятся и вам, и тем, для кого вы их приготовите.

Processed with VSCOcam with hb2 preset

Банановые кексы с изюмом, орешками и курагой

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая: 70 гр.;

  • Отруби пшеничный: 30 гр.;

  • Банан: 1 шт.;

  • Яйцо: 1 шт.;

  • 3 ст ложки йогурта или кефира;

  • изюм, орешки, курага — 40−50 гр.;

  • сах. зам/мед- корица;

  • мускатный орех;

  • цедра лимона;

  • разрыхлитель 1 ч.л.

banana-cake-for-SB-2

Приготовление:

Банан размять вилкой. Затем добавить яйцо, йогурт, орешки, изюм, курагу. Добавить сахарозаменитель или мед, затем пряности по вкусу. Еще можно потереть цедру половины лимона.

Разложить тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.

banana-cake-for-SB-3banana-cake-for-SB-6

Галеты с яблоками и сливами

Для теста:

  • Творог обезжиренный: 100 гр.;

  • Мука цельнозерновая: 100 гр.;

  • яйцо — 1 шт.;

  • оливковое масло: 1 ч.л.;

  • разрыхлитель: 1 ч.л.;

  • сахарозаменитель по вкусу.

Для начинки:

  • 1 яблоко;

  • 4 больших сливы.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста, хорошо его вымесить.

Убрать в холодильник на 10−15 минут. В это время можно подготовить начинку: очистить от кожуры яблоко и порезать на тоненькие дольки, сливы разрезать пополам и так же порезать на дольки. Порезанные дольки яблока и сливы смешать и полить медом.

Достаем наше тесто из холодильника, раскатываем, в середину выкладываем нашу начинку и заворачиваем края.

В разогретую духовку до 180С, выпекать 30 мин.

Приятного аппетита!

banana-cakes-for-SB-4

23 сентября 2015
Автор и фотограф: Мария Мензульская
41
нравится 41 комментарии 2