+
BREAKFAST: Чиа пудинг + смузи “Пина колада” + бутерброды!
19
1
Наверх

IMG_4314

Катя Приходько на этот раз подготовила большую статью про идеальные завтраки на любой вкус и цвет для летнего утра субботы. Мы считаем, что в идеале — приготовить сразу всё и долго завтракать большой компанией где-нибудь за городом, на веранде, пока этот завтрак плавно не перетечет в обед! А потом, если вы заглянете в наш пост про 5 рецептов коктейлей, приготовление каждого из которых занимает не более 5 минут — субботний вечер пройдет более, чем отлично!

IMG_4171

Чиа пудинг — мой новый фаворит, который я могу есть каждый день! Необычный вкус покорил меня с первой ложки, а полезность этого продукта только увеличивает мою любовь к нему. Как добавку я выбираю сезонные ягоды, и на данный момент это малина, черника или смородина.

Ну а бутерброды — это отличный и быстрый завтрак, с которым экспериментировать можно бесконечно! Для своих бутербродов я обычно выбираю домашний ароматный кисло-сладкий хлеб и свежие местные овощи.


 

Чиа пудинг

IMG_4175

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко — 0,5 стакана
  • греческий йогурт — 0,5 стакана
  • кленовый сироп — 1 ст. ложка
  • чиа семена — 2 столовые ложки с горочкой / или 1/8 стакана малина
  • половина банана

IMG_4102

Приготовление:

Чиа пудинг нужно начинать готовить в предыдущий вечер, чтобы за ночь он настоялся.

В миске смешать венчиком кокосовое молоко, йогурт и кленовый сироп. Добавить семена чиа, равномерно перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. На утро выложить пудинг в стаканчик с бананами, украсить малиной.


 

Смузи “Пина колада”

IMG_4180

Ингредиенты:

  • 3 среза свежего ананаса
  • кокосовое молоко — 0,5 стакана
  • сладкая кокосовая стружка — 0,5 стакана
  • столовая ложка кленового сиропа
  • половина банана
  • лед по желанию
  • вода — смотря насколько густой смузи хочется

Приготовление:

Вырезать серединки у ананаса. Все перемешать в блендере. Разлить по стаканам, украсив ананасом.


Бутерброды с козьим сыром, медом и прошуто / с курицей гриль и авокадо.

IMG_4279

Ингредиенты:

  • кисло-сладкий хлеб
  • козий сыр
  • мед
  • прошуто

+

  • кусочки курицы гриль
  • авокадо
  • долька лимона
  • крем
  • сыр
  • помидор
  • листья салата

IMG_4188 IMG_4203

Приготовление:

Хлеб нарезать, подрумянить в тостере или в духовке (150 градусов на 5 минут). На хлеб покрошить козий сыр, полить медом, положить прошуто. Отложить. Размять авокадо, добавить лимонный сок из одной дольки.

IMG_4270

Намазать два кусочка хлеба крем сыром и смятым авокадо, на один положить порезанный помидор и листик салата. Сверху положить второй кусочек, выложить куриное филе, покрыть листиком салата и еще кусочком хлеба. Проткнуть деревянной шпажкой. Украсить базиликом и подавать!

08 августа 2015
Автор и Фотограф: Катя Приходько
19
нравится 19 комментарии 1