+
Завтрак в постель: веганские вафли
127
7
Наверх

breakfast-in-bed-local-milk-00

Первая рабочая неделя, наверное, многим далась нелегко! Мы предлагаем в эти выходные полностью расслабиться и посвятить время себе. Завтрак в постель можно приготовить не только для любимого, но и для себя самой, и за вкусными вафлями прямо в кровати начать смотреть фильм или открыть новую книгу. Здесь вы найдете все наши статьи про книги: можете почитать рассказы из «Авантюрина», если откладывали, а также выбрать для себя интересный роман, скачать и полдня валяться в кровати, увлекшись интересной историей. А если вас беспокоят муки выбора нового кино, то наши подборки лучших фильмов обязательно вам помогут!

breakfast-in-bed-local-milk-01breakfast-in-bed-local-milk-02

Ингредиенты:

  • 250 г цельнозерновой полбяной муки (в магазинах очень легко найти вот такую)
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. морской соли
  • 5 коробочек кардамона (размолоть семена)
  • 1/4 ч. л. свежемолотого мускатного ореха
  • 175 г кокосового йогурта без добавок (комнатной температуры)
  • 40 г кокосового масла (топленого)
  • 145 г кокосового молока (комнатной температуры)
  • 2–3 ст. л. розовой воды
  • 1 ч. л. ванильного экстракта 
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
  • 100 грамм сиропа агавы
  • 1/2 чашки нарезанного темного шоколада

breakfast-in-bed-local-milk-03

Приготовление:

  • Разогрейте вафельницу
  • В миске смешайте первые 5 ингредиентов. В отдельной миске соедините остальные ингредиенты, кроме шоколада.
  • Влейте влажные ингредиенты в сухие, хорошенько вымешайте. Добавьте шоколад.
  • Готовьте на своей вафельнице в соответствии с её инструкцией и в зависимости от того, насколько хрустящими вы их хотите получить.
  • Подавать можно с мёдом (если вы не веган) или с мёдом-суфле, который сейчас набирает популярность среди любителей сладостей. А веганы могут дополнить сиропом агавы или кленовым сиропом.

breakfast-in-bed-local-milk-04

14 января 2017
Источник: Local Milk
127
нравится 127 комментарии 7