+
Где выпить кофе в Амстердаме: 7 адресов
41
Наверх

Обещаем, после прочтения этого мини-гида от Анастасии Королевой вам непременно захочется забронировать ближайшие билеты в Амстердам только для того, чтобы посетить пару кофеен (или даже лучше все) из списка. Слишком все вкусно и красиво! 

Я люблю этот город всей душой. Может быть потому, что именно здесь я влюбилась в кофе по уши, может из-за архитектуры и скандинавского духа. Кофе в Амстердаме можно выпить повсюду: в магазине одежды, в парикмахерской, в супермаркете, в цветочном, главное — везде он будет отличным. Создается впечатление, будто плохой кофе здесь найти сложнее, чем второй носок после стирки.

Хочу поделиться с вами любимыми местами, в которые я стараюсь попасть каждый раз, как только выхожу из дверей центрального вокзала и ощущаю в воздухе особый «аромат» Амстердама.

Back to Black

Именно здесь я выпила ту самую первую чашку черного кофе. Каждую поездку я веду всех своих спутников сюда, чтобы сделать памятную фотографию. Уютное кафе с ограниченным количеством посадочных мест, расположенное рядом с площадью музеев. Здесь всегда стоит приятный тихий шум разговоров, а с нижнего этажа в момент обжарки доносится гул машины и аромат зерна. Отдельно стоит отметить домашние десерты, которые каждый раз разные, будто кондитер каждое утро встает, заглядывает в холодильник, находит ингредиент и думает: «А вот из этого я сделаю банановый кекс!».

Bocca

Удивительно просторное заведение по меркам Амстердама, которое занимает весь этаж жилого дома. Зерна их обжарки можно встретить во многих кафе города и в продуктовых магазинах. После походов по музеям здесь можно взять чашечку черного, либо белого кофе, плюхнуться в кресло и просидеть пару часов. Либо взять порцию эспрессо и поболтать за стойкой о кофе и городе с бариста. Кстати, попробуйте у них брауни — десерт, которым не захочется делится ни с кем! За кассой так и говорят, когда произносишь «Приборы на двоих, пожалуйста».

Monks

Полноценное кафе с чудесной кухней, десертами и отменным кофе. Monks находится в спальной части Амстердама, но дойти до него от площади музеев можно минут за 15. В заведении есть отдельная зона, где запрещают сидеть с ноутбуками. Сделано это для того, чтобы посетители больше общались друг с другом, а не сидели онлайн. Владельцы за кассой и кофемашиной непременно спросят как у вас дела, отпустят шутку и пожелают хорошего дня. А потом ещё прокомментируют ваш пост в инстаграм, если вы их упомянете. Интересно, что здесь открыто заявляют о своём положительном отношении к ЛГБТ сообществу.

Screaming Beans

В 5 минутах от Площади Дам есть небольшое кафе с «кричащим» названием. Здесь можно перекусить, выпить чашечку кофе, либо приобрести зерна, инструменты для домашнего кофепития и эко-чашки для кофе to go. Советую взять кофе и пойти на канал на скамейку, чтобы спокойно выпить напиток, глядя на проплывающие лодки. Единственный минус — здесь не принимают карты Visa и MasterCard, только Maestro. Так что сюда лучше идти с наличными.

TOKI

«TOKI» в переводе с японского означает «время» или «событие». Название владелец кофейни выбрал после многочасового изучения словарей в библиотеке. Он с самого студенчества мечтал открыть кофейню, где можно будет просто расслабиться. Действительно, здесь хочется взять чашку кофе, плюхнуться на диван и забыться. В кафе есть места на любой вкус: хочешь поработать — садись за большой стол,  пришел с друзьями поболтать — можете выбрать между диваном и пляжным стулом, нужно побыть наедине с самим собой — есть мини-парные стойки по всему заведению.

Ещё к кофе стоит взять шоколадный хлеб, либо банановый с кокосовым кремом.

Scandinavian Embassy

Культовое место, где рука об руку идут великолепная кухня и отличный кофе. Готовят с трепетом и любовью, а подают всё с улыбкой. Маленькое кафе на тихой улице Амстердама достойное посещения. Здесь вам могут провести лекцию о кофе и методах приготовления, либо просто поболтать обо всем и ни о чём. Такой легкий bla-bla talk. Часто можно увидеть людей, которые сидят с ноутбуками за общим столом в глубине помещения.

Отдельно стоит отметить подачу хлеба с джемом и твердым сыром. Если сесть за барную стойку, то можно наблюдать, как работники собирают блюдо и с большим энтузиазмом выкладывают эти неаккуратные ломтики сломанного пармезана.

Caffenation

Если вы любите долгие прогулки, либо собираетесь взять велосипед, то советую проехать вдоль всего парка Вондела и добраться до этого заведения. Кофе варит владелец кафе и уйти без рассказа о том, что у вас в чашке, просто невозможно. Даже в пасмурный дождливый день из кафе выходишь с улыбкой и чувством, будто только что поболтал со старым знакомым. К слову, кофе здесь великолепный!

14 мая 2018
Автор и фотограф: Анастасия Королева
41
нравится 41 комментарии 0