+
Радужное фруктовое мороженое
100
2
Наверх

rainbow-fruit-pops-01

Летом мороженого много не бывает! Так что кроме рецепта клубнично-ревеневого замороженного торта мы решили поделиться ещё и секретами приготовления такого разноцветного мороженого. Здесь всё гораздо проще — смешать ингредиенты и залить в форму. Поэтому покупка формочек для домашнего мороженого будет в этом рецепте самым сложным действием, но вы не пожалеете, если начнете делать летнее угощение самостоятельно.

Это радужное фруктовое мороженое — не просто милое и красивое, но еще и полезное, потому что в нем не содержится ничего, кроме фруктов и йогурта (если вы, конечно, будете использовать натуральный йогурт). И естественно советуем попробовать также приготовить со своими любимыми фруктами и ягодами разных цветов!

Ингредиенты:

  • 3 стакана ванильного или обычного греческого йогурта
  • ½ стакана ежевики
  • ½ стакана нарезанного киви
  • ½ стакана нарезанного ананаса
  • ½ стакана нарезанного манго
  • ½ стакана нарезанной клубники
  • мёд по желанию

rainbow-fruit-pops-02

Приготовление:

  • По полстакана йогурта вылейте в 6 разных мисочек. Отставьте в сторону.
  • По отдельности добавьте каждый фрукт в кухонный комбайн и перемелите до состояния пюре. Сначала советуем проделать это со светлыми ингредиентами: первым ананас, потом манго, киви, клубнику и ежевику. Если никак не будет получаться пюре, то добавьте чайную ложку воды.
  • Каждое готовое пюре добавьте в мисочку с йогуртом (одна останется без пюре для белого слоя). По желанию можете добавить немного мёда в ту смесь, которая покажется вам недостаточно сладкой.
  • Для того, чтобы слои получились более ровными и не пачкали края формочек, можно воспользоваться кондитерским мешком. Для одного слоя нужно где-то 2 чайные ложки фруктового йогурта.
  • Замораживайте 4−6 часов.

rainbow-fruit-pops-03

09 июля 2016
Источник: How Sweet It Is
100
нравится 100 комментарии 2