Тосты для вечеринки с голубым сыром, мёдом и грецкими орехами

grilled+blue+cheese-00

В этих тостах для вечеринки идеально всё! Изысканный солоноватый вкус сыров с голубой плесенью, который дополняется сладким мёдом, поджаренные тосты и мягкая заправка из грецких орехов и оливкового масла. Если вы любите это сочетание мёда и интересных сыров, то обязательно посмотрите нашу подборку шести рецептов с сыром

Секрет этих тостов в том, что вы сначала поджариваете ту сторону хлеба, которая будет соприкасаться с сыром — так они получатся ещё вкуснее. Здесь используются маленькие ломтики хлеба, которые идеально подойдут для вечеринки, но если вы, к примеру, готовите закуску для двоих, то можно сразу взять кусочки побольше. И наконец главный пункт: подавать надо обязательно с красным вином, чтобы по-настоящему насладиться вкусом голубого сыра с плесенью.

grilled+blue+cheese-01

Ингредиенты (на 4 мини-тоста или 2 больших)

Для песто из грецких орехов:

  • 1/2 стакана обжаренных грецких орехов
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • сок одного лимона
  • молотый красный перец
  • морская соль и черный перец

Для тостов:

  • 8 мини-ломтиков хлеба (на фото) или 4 ломтика хлеба для сэндвичей
  • 60 г мягкого голубого сыра
  • 60 г сыра данаблю
  • мёд
  • маринованные огурцы

grilled+blue+cheese-02

Приготовление:

  • Чтобы сделать песто, смешайте все ингредиенты в комбайне и приправьте по вкусу. Будьте осторожны: не пересолите, так как голубой сыр достаточно солёный и сам!
  • Чтобы приготовить тосты с сыром, слегка поджарьте хлеб в духовке, половину тостов переверните и выложите на неё песто из грецких орехов, оба вида голубого сыра и полейте мёдом. Накройте второй половиной ломтиков хлеба и поджаривайте, пока сыр не расплавится.
  • Подавайте с маринованными огурцами и красным вином!

grilled+blue+cheese-03

140
Нравится: 140
Комментарии: 1
Комментарии (1)

АВТОРИЗУЙТЕСЬ, чтобы Оставить комментарий
SB

Отмена
Отправить

Тосты для вечеринки с голубым сыром, мёдом и грецкими орехами - Simple + Beyond
0

должно быть очень вкусно) я обожаю такие штучки) и отдельное спасибо за удобный формат рецептов в этой статье;)

Читать еще
one-day-in-edinburgh-13 Один день в Эдинбурге
ravivora-for-Sb-02 We Heart Instagram: Ravi Vora
Film-Wedding-Photographer-Erich-McVey-58(pp_w750_h564) Simple+Beyond Wedding Top 2015: свадебные агентства
Снимок экрана 2015-11-13 в 21.31.13 Love x Style x Life by Garance Dore
eight-cacti-for-home-00 Колючие и неприхотливые: 8 кактусов

 

  • picking flowers
  • sleep in a big bed a
  • beautiful
  • Tokyo
  • *
  • A little slice of mo