+
Жизнь в Париже: интервью с Ольгой Котрус
92
14
Наверх

Ольга Котрус почти пять лет живет в Париже и так красиво про него пишет в своем блоге, что в город начинаешь влюбляться, даже если ни разу там не был. А людей, которые дарят такое вдохновение, всегда хочется узнать поближе. Ирина Полежак поговорила с Ольгой и узнала о ее детских мечтах, любимых местах в Париже и первой долгожданной книге.


Оля удивительная. У нее с какой-то невероятной легкостью получается видеть мир, красоту в обычных вещах и находить счастье в простом «быть здесь и сейчас». Я давно читаю Олин блог Spirit of Paris, а на телефоне в сохраненных уже есть парочка цитат. Одна из самых любимых: «Мы очень часто забываем о том, что нет универсального способа быть счастливым. Есть только твой собственный».

У меня сейчас в наушниках Lany — Walk Away, и я предлагаю поставить эту песню на репит в плеере, пока будете читать интервью ниже.

Оля, а как ты обычно представляешься? «Здравствуйте, меня зовут Оля, и я писательница?» или «Здравствуйте, меня зовут Оля, и я блогер»?

Мне нравится формулировка «автор текстов», кем, в принципе, я и являюсь. «Писательница» — это такая уже приставка, которая появилась в последнее время.

И как тебе эта новая приставка, нравится?

Нравится! Порой мне должно быть за нее неловко, так как мне несколько раз намекали, что есть люди, которые написали много книг, но до сих пор писателями себя не называют. А я думаю, что тут дело в некоем фактаже. Ведь последние лет 5, все что я делаю — это очень активно пишу. Пускай это не книги, но это множество статей и колонок. И как говорит Ди Каприо: «Как ты лодку назовешь, так она и поплывет, и если я называю себя актером, то им я и являюсь».

Мне всегда хотелось писать, и это та единственная вещь в жизни, которую я умею делать хорошо. Поэтому мне кажется, что приставка «писательница» — это то, что всегда было очень моим, просто сейчас оно вышло на поверхность.

А расскажи немножко про свои детские мечты.

О, боже мой! Детская мечта была стать художницей или учительницей. Очень абстрактное желание, ведь учительницей хотели быть все девочки в школе. А настоящей такой мечты, кем я хочу быть и что я хочу делать — ее не было.

Вспомнила! Была одна детская мечта. Мы с моей двоюродной сестрой мечтали, что в один прекрасный день мы просыпаемся, а в городе никого нет. Все магазины открыты, на всех машинах можно ездить, везде можно заходить, все можно трогать, можно съесть все конфеты, потрогать всех кукол и переиграть со всеми игрушками.

И мне кажется, именно с тех пор неким якорем висит моя любовь к красивым пустым местам. Например, ты приезжаешь в большой город или в какое-то туристическое место и тебя начинает раздражать большое количество людей. Но, с другой стороны, если бы их там не было, было бы странно. Ведь логично, что большое количество людей, точно так же, как и ты, хотят увидеть что-то красивое. Поэтому с детства мне нравится наблюдать за чем-то красивым и особенным в одиночку. Создается некая иллюзия интимного момента с чем-то действительно прекрасным.

Оля, а каким тебе показался Париж в самую первую поездку?

Мне очень повезло, потому что Париж мне сразу очень понравился. У меня не было каких-то ожиданий. Меня ничего в нем не расстроило и даже не удивило. Мы очень сильно с ним совпали, я бы даже сказала «срослись», и я считаю это везением. Я всегда говорю, что города как люди. Нужно к ним также относиться, принимать со всеми недостатками и достоинствами, ведь каждый из нас тоже далеко не идеальный. И мне кажется, такое отношение сильно облегчает жизнь.

Как ты вообще решилась переехать? Это ведь достаточно сложно — бросить все и начать строить новую жизнь с нуля.

Я понимаю, о чем ты. И я, правда, сама не знаю, учитывая тот факт, как быстро было принято решение о моем переезде. Парадокс в том, что я никогда не хотела уезжать из Украины или эмигрировать куда-то. Хотя у меня очень хороший английский и при желании я могла, если бы захотела. Но я никогда об этом не думала. И мне очень нравятся украинские парни, я считаю, они отличные. Выйти замуж за иностранца, выйти замуж вообще — для меня не было целью, но я влюбилась. И переехала я легко. Наверное, потому, что я не из тех людей, которые очень долго анализируют какие-то вещи. Я ехала не в никуда. Был человек, который ждал меня. Я знала, что еду в прекрасный город и была уверена, что все будет хорошо. Поэтому все это очень гармонично получилось.

А чему тебя научили французы?

Знаешь, я стала по-другому смотреть на мир, я стала более открытой, стала принимать и понимать гораздо больше вещей, чем раньше. И то, чего, например, я не делала в Украине и то, чему меня научили французы — это наслаждаться моментом, не торопиться, устраивать праздники без повода и делать красоту и эстетику полноценной частью своей жизни.

Какое твое место силы в Париже?

Мое место силы в Париже — это Пале-Рояль, внутренний двор Дома Инвалидов, в Версале — Piece d’eau des Suisses, сад в музее Родена. Это то, что я первое вспомнила. А значит, это и есть самое важное.

А какой идеальный утренний маршрут по Парижу?

Я сразу вспоминаю те дни, когда приезжают друзья. Идеальное утро — это выйти из дома часов в 10, в идеале в 8, но в 8 все еще спят. Мы идем пешком до Rue du Commerce. Это маленькая улочка, где очень много магазинов, уютная, узенькая, и там редко ездят машины. По ней мы проходим пешком до тыльной стороны Марсового поля и сворачиваем возле военной академии Ecole Militaire, откуда очень хорошо видно башню и никого нет.

Всего в двух шагах — маленькая улица Rue Cler, где я всегда покупаю цветы. И это тоже одно из мест силы, там моя любимая цветочная лавка.

Отсюда мы идем к Дому Инвалидов, потом потихонечку в VI округ и в Люксембургский сад. А если еще где-то взять кофе с собой, а в Люксембургском саду съесть блинчики, вот и получается идеальный утренний маршрут, если выходить из моего дома.

Есть какое-то французское блюдо, которое ты любишь готовить больше всего?

Если зимой, то тартифлет. Это запеченная картошка со сливками и белым луком, который тушится в жирной сметане, а вместе с ним тушится рубленная свинина (по-французски — lardon). Сверху все это накрывается специальным сыром (который называется реблошон) и запекается до золотой жирной корочки. Это далеко не диетическое блюдо, страшно жирное и вредное. Но это безумно вкусно, и я, конечно, очень редко, но готовлю его.

А вот по поводу других французских блюд ничего не расскажу. У меня очень маленькая кухня, и, признаться честно, готовлю я нечасто.

Я знаю, что ты обожаешь походы на рынок, и для тебя это стало уже целым ритуалом.

Да, это правда. Я очень люблю ездить за продуктами на рынок. В идеале на рынок нужно идти в воскресенье, но так как это самый популярный рыночный день, лучше идти пораньше. На самом деле, мне очень нравится весь этот движ, вся эта толкотня корзинами, тележками и все эти колоритные люди вокруг.

Я люблю ездить на овощной рынок Алигр, рядом с площадью Бастилии. Там нет сыра, мяса и рыбы, и туда я езжу исключительно за фруктами и овощами. Беру несколько корзин и покупаю кучу всего на неделю вперед. Там играют уличные музыканты и можно купить 4 манго за 6 евро. Есть очень колоритный продавец цветов: огромный такой, в татуировках, с хриплым голосом, который, в зависимости от сезона, крутит букеты из роз или пионов.

А рядышком есть небольшая арабская пекарня, где продают самые вкусные лепешки в мире. Вообще я равнодушно отношусь к хлебу, но когда покупаю эти лепешки, мне кажется, что у меня что-то отключается.

Раньше я не любила ездить на рынок. Казалось, что это занимает очень много времени, а мне хотелось просто выйти и гулять весь день, не отвлекаясь. А потом я получила от этого огромное удовольствие. В этих поездках можно реально увидеть и почувствовать и страну, и город, и людей, которые в нем живут.

И знаешь, вся эта абсолютно повседневная суета — это и есть сама жизнь.

А что посоветуешь обязательно привезти из Парижа? Прошлый раз я свой чемодан упаковала круассанами и всевозможными тартами.

Я всегда советую съедобные сувениры. Сыр, вино, паштет, конфитюры. Знаю, я чревоугодник, уж простите. Некоторые конфитюры очень необычные. Мой любимый — это четыре цитрусовых: лимон, апельсин, грейпфрут и мандарин. Он такой горький и с огромными кусками цедры. А еще карамелизированный лук. Мой самый любимый — инжирный, который прямо как мармелад. И, конечно же, самый классный сувенир из Парижа — это платье для девочки и что-нибудь из одежды для мальчика. Я не страдаю вещизмом, но мне кажется, это очень приятно: вернуться домой и надеть что-то, что будет ассоциироваться с городом и недавним путешествием.

Ты умеешь так красиво видеть мир и учишь этому других. А когда бывают плохие дни, как ты справляешься с потерянным настроением и что тебя вдохновляет идти дальше?

Надо, наверное, начать с того, почему я могу впасть в уныние. Часто это случается потому, что я недовольна собой. Чем старше я становлюсь, тем больше я могу прощать себе какие-то вещи и договариваться с собой. Поэтому то, что движет меня дальше — это умение не сравнивать себя ни с кем.

Мне кажется, это самый полезный скилл, который нужно прокачивать. Твоя жизнь, как отпечаток пальца, ни на чью другую не похожа. И не должна быть! Я считаю, что счастье — это выбор. Все это очень банально звучит, но когда вдумываешься в эти простые слова и начинаешь жить по этим банальным законам, это начинает срабатывать.

Иногда я очень люблю устраивать себе дни, когда я нахожусь в абсолютном «нигде». У меня не горят дедлайны и я не работаю в этот день. Такое, конечно, бывает редко. Это день, который я полностью посвящаю прогулкам и своим мечтам. Я стараюсь не смотреть на часы, потому что все мы живем в очень быстрое время и постоянно находимся в ощущении какого-то перманентного срока. Вот уже 6 часов вечера, а я сегодня ничего не сделал. Это очень хорошо иногда ничего не делать.

Люблю пересматривать фильмы. Очень люблю «Красоту по-американски». Это, наверное, самый любимый на свете фильм, который я видела раз двести! Фильм об утраченных возможностях — с одной стороны, а с другой — о том, что никогда не поздно начать все сначала. Обязательно посмотри его, это лучшее кино, правда!

Я посмотрю, обещаю! Давай немножко поговорим о твоей книге. Когда ты впервые задумалась о том, что хочешь написать книгу? (книга «Город, который меня съел»)

2 года назад. Я подумала о том, как сильно я люблю место, в котором живу. И мне захотелось делиться этим не только в социальных сетях, а создать что-то, что будет всегда. И любой человек сможет это в любой момент купить, посмотреть, полистать. Я долго шла к этому. Начать было очень сложно. Во-первых, потому что я очень долго не могла выбрать формат, в котором хочу писать. Но, как говорит Хемингуэй: «Важно начать с одной хорошей фразы». Вот ее я и ждала почти два года.

А расскажи вкратце, о чем книга.

Это книга-эмоция, это книга-ощущение, это книга-антипутеводитель про мои четыре года в Париже. В ней я рассказываю о том, как переехала, меняла жилье, как менялся мой взгляд на город, как менялись мои ощущения, как этот город меня съел. В ней очень много моих любимых мест. Ты читаешь две главы, и у тебя уже есть готовый маршрут. Мне очень хотелось, чтобы она была полезной, потому что есть масса мест, которые менее попсовые и гораздо более красивые, чем что-то самое популярное. Хочется, чтобы людям, которые хотят увидеть чуточку другой Париж, было откуда черпать информацию.

Это книга для тех, кто был в Париже и им понравилось. Это книга для тех, кто живет в Париже и любит его. Это книга для тех, кто никогда там не был, но мечтает побывать.

И последнее. Оля, попробуй сейчас представить этот же день, только через год. Представила?

Да, я буду в Нью Йорке.

В Нью Йорке?

Я буду в Нью Йорке, точка. А как я буду, я пока не знаю. Но через год мы обязательно с тобой увидимся и поговорим об этом.

Обещаю!

10 августа 2017
Интервью: Ирина Полежак
92
нравится 92 комментарии 14