+
Ladurée Moscow Grand Opening
231
25
Наверх

Laduree-Moscow-SimpleBeyond-12

Всем, кто бывал в Париже или просто часто обновляет социальные сети, знакомо это слово — Ladurée. Как и многие, мы очень ждали открытия легендарной кондитерской в России и, наконец, дождались! Одними из первых побывав в московском Ladurée, мы расскажем о новом знаковом месте в городе.

История дома Ladurée

История Ladurée началась в середине XIX века в Париже, когда на улице Руаяль Луи Эрнест Ладюрэ открыл булочную. Через несколько лет из-за пожара в кондитерской пришлось сделать ремонт, который доверили знаменитому художнику Жюлю Шере. Он, вдохновившись роскошными интерьерами парижской Оперы Гарнье, придумал потолочный рисунок с ангелами, которые позже стали символом дома. А после ремонта, с подачи жены хозяина, простая кондитерская превратилась в чайный салон для дам, где они могли встречаться с подругами.

Laduree-Moscow-SimpleBeyond-19Laduree-Moscow-SimpleBeyond-10

Те самые макарон — две половинки миндального печенья, соединенные при помощи крема-ганаш, — в 1930 году придумал Пьер Дефонтен, троюродный брат Луи Эрнеста Ладюрэ. Рецепт Дефорнтена остался неизменным и сегодня. Каждый сезон Ladurée в честь Дефонтена создает новый по вкусу и оттенку вид культового пирожного.

Laduree-Moscow-SimpleBeyond-18Laduree-Moscow-SimpleBeyond-03Laduree-Moscow-SimpleBeyond-09

На новую волну популярности компанию Ladurée вывел ее нынешний владелец Дэвид Холдер. С 2005 года бутики и кондитерские бренда (сегодня их уже более ста) начали открываться по всему миру и завоевывать наши сердца.


Что привезли в Москву?

Помимо знаковых макарон, представленных в 15 видах, в московской кондитерской можно попробовать и купить домой шоколад, варенье из ягод и лепестков цветов, леденцы, лимонный и ягодный кексы, 18 видов зеленого и черного чая, кофе и безумно вкусный горячий шоколад.

Laduree-Moscow-SimpleBeyond-01 Laduree-Moscow-SimpleBeyond-21Laduree-Moscow-SimpleBeyond-07Laduree-Moscow-SimpleBeyond-17 Laduree-Moscow-SimpleBeyond-08Laduree-Moscow-SimpleBeyond-15 Laduree-Moscow-SimpleBeyond-06

Из аксессуаров уже доступны свечи в двух размерах, ароматы для дома, несколько видов книг на английском языке с очень красивыми иллюстрациями и сумки-шопперы.

В зоне чайного салона — 7 столиков на 17 посадочных мест. В дополнение к десертам по меню можно заказать кофе, чай, горячий шоколад, а также алкогольные напитки — по три разновидности белых и красных вин, а также шампанское Вдова Клико.


Цены

Одно пирожное макарон стоит 225 рублей, набор из шести штук в стандартной коробке «Наполеон» — 1850 рублей, а набор из 15 макарон в круглой коробке «Crystal» — 3700 рублей. Плитка шоколада обойдется в 525 рублей, а набор из 12 шоколадных конфет — в 2490 рублей. Конфитюр из лепестков цветов (розы, жасмина или пиона) стоит 1180 рублей, один из 18 видов листового чая — 1650 рублей. Ароматическая свеча для дома — одна большая или две маленьких — 4200 рублей.

Laduree-Moscow-SimpleBeyond-13

Такая ценовая политика компании оправдана, в первую очередь, тем, что абсолютно любой продукт Ladurée, купленный вами в любом из бутиков планеты, был произведен во Франции. Этим, в том числе, гарантируется надлежащее качество пирожных, шоколада и кексов, а так же их вкус — всегда один и тот же: такой, каким и был задуман. Доставить изделия в кондитерские в нужном виде помогает специальный вид заморозки.

К тому же, в европейских странах один макарон стоит чуть меньше трех евро в пересчете на рубли по нынешнему курсу выходит не намного дешевле.


Наши фавориты

На пресс-сессии, которая состоялась утром в день открытия кондитерской, мы честно попробовали, наверное, все вкусы макарон, послушали, как пахнут чаи и свечи, и теперь поделимся тем, что нам особенно понравилось.

Laduree-Moscow-SimpleBeyond-16Laduree-Moscow-SimpleBeyond-05Laduree-Moscow-SimpleBeyond-20Laduree-Moscow-SimpleBeyond-02

Пирожные макарон со вкусом фисташки, шоколада, малины, лимона и ванили нам показались самыми вкусными! Клубничный конфетный гимов подойдёт только истинным сластенам или любителям маршмеллоу, а необычные макарон с лакрицей и пряными фруктами вас приятно удивят.

В чай «Улун с фиалкой» мы влюбились в это же утро, а ранее уже были знакомы и нежно любим чай «Евгения» и «Меланж Ladurée», который можно подавать под любой десерт из кондитерской.

Если же вы предпочитаете кофе, самый простой капучино здесь действительно вкусный, а вариаций на тему кофе более 10!

Laduree-Moscow-SimpleBeyond-00

Из свечей нам сразу приглянулась «Паэва», но также мы советуем обязательно обратить внимание на «Бриошь» — вы по достоинству оцените эти приятные ароматы.


Laduree-Moscow-SimpleBeyond-11

Нам было очень интересно, действительно ли московский Ladurée будет соответствовать высокому уровню всей сети и станет частичкой Парижа в нашем городе. И наши ожидания полностью оправдались: все и правда получилось достойно. Теперь в Москве точно есть одно очень красивое (с мраморными столешницами и розовыми букетами), вкусное (и мотивирующее на спорт после) место, где захочется назначать встречи любимым. А можно просто прогуляться по весенним Патриаршим, захватив стаканчик горячего шоколада и парочку пирожных в Ladurée.

Laduree-Moscow-SimpleBeyond-14Laduree-Moscow-SimpleBeyond-04Laduree-Moscow-SimpleBeyond-23

231
нравится 231 комментарии 25