+
Волшебная Каппадокия: сказка наяву
103
7
Наверх

Вы не сможете остаться равнодушным, увидев хотя бы один раз фото с этими шарами. Прямое попадание в сердце! И ты уже моментально хочешь добавить новый пункт в свой список mustsee. У Екатерины Балашовой такая любовь случилась очень давно, а несколько недель назад заветный пункт наконец-то был осуществлён. Она с большим удовольствием делится с нами своими лайфхаками по волшебной Каппадокии, где сказка оживает наяву, где ты поднимаешься к облакам на большом воздушном шаре. 

Главный вопрос — где это и что это?

Каппадокия — это район центральной части Турции с удивительным космическим ландшафтом, живописными долинами, пещерами и скальными монастырями. Весь этот уникальный комплекс входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Поэтому здесь практически каждое утро поднимаются в воздух шары, чтобы с птичьего полета увидеть всю эту красоту и насладиться причудливостью здешних мест.

 

Как туда добраться? 

Маленький нюанс заключается в том, что Каппадокия — это не город, а название района. Искать перелёт стоит через Стамбул в один из местных аэропортов: Невшехир (находится ближе, но самолеты летают не часто), либо в более крупный аэропорт в городе Кайсери (большое количество разных рейсов из Стамбула, находится в часе езды от города Гёреме, где мы и жили). 

Самый простой способ — перелёт авиалиниями Pegasus. Это лоукост, поэтому цена билета очень приятная, а если ещё заранее зарегистрироваться на их email-рассылку, то можно попасть на аукционное предложение и билеты со скидкой (цена билета может быть снижена на 30-50%). Также рекомендую мониторить сайт vandrouki.com.ua, где ребята собирают все акционные предложения по авиаперелётам.

По прилёте можно арендовать машину и самим добраться до отеля, либо заказать трансфер с аэропорта. Многие гостиницы предлагают такое в качестве бесплатной опции. Узнайте об этом заранее! Мы же решили взять машину в аренду, чтобы самим свободно объездить все долины. А наш отель, в качестве бонуса, предложил вместо трансфера бесплатную экскурсию с персональным гидом в одну из долин. Было очень здорово! 

Где жить? 

Наиболее туристический и развитый город в районе Каппадокии — это Гёреме. Там мы и жили. Множество уютных кафешек, ресторанов, отелей и сувенирных лавок. Большинство отелей и гестхаусов Гёреме расположены в пещерах, отчего у туристов появляется возможность непосредственно прочувствовать образ жизни жителей этого региона. Ведь до сих пор часть местного населения так и живет в домах-пещерах, правда уже с плазменными телевизорами и спутниковой антенной. Но есть 2 важных нюанса. Первое — всё-таки жить даже в самых комфортабельных номерах-пещерах довольно прохладно и сыро. И второе — зачастую такие номера из-за своей аутентичности и необычности намного дороже обычных номеров. Мы же, по совету друзей, остановились в достаточно новой современной гостинице Royal Stone Houses и остались очень довольны (наличие кондиционера, пола с подогревом, горячей воды, всех ванных принадлежностей, а также хороший завтрак, каждый вечер фрукты в холле отеля и приятнейший, заботливый и абсолютно ненавязчивый турецкий сервис). Но если всё же решитесь на пещеры, советую уютнейшую гостинцу Sultan Cave Suites с самой живописной инста-крышей ever. 

Всегда ли в Каппадокии летают воздушные шары? 

Да, да и ещё раз да! Даже зимой. Советую найти в интернете фотографии шаров на фоне заснеженных холмов — удивительная красота. Обязательное условие для полёта — это благоприятная погода. Отменить полёты могут во время сильного ветра и осадков. Поэтому каждый вечер запрашивается актуальная информация о погоде и официальное разрешение на полёт. И уже на рассвете в небо поднимаются более 50 шаров. Иногда это количество может доходить и до 150, всё зависит от спроса туристов. 

Планировать свой полет всё же стоит на первое ближайшее утро после приезда в Каппадокию, чтобы в случае отмены полёта, у вас остались в запасе деньки на его перенос. Мы приезжали на 4 дня, и из этих дней только два были лётные. 

Когда лучше путешествовать в Каппадокию и на сколько дней? 

Советую ехать либо весной, либо осенью. Хоть шары и летают круглый год, но все же более комфортная и приятная температура воздуха именно в апреле-мае, сентябре-октябре. Летом может быть сильно жарко, а зимой — холодно. Шары поднимаются в небо на рассвете, поэтому даже в теплое время года стоит брать шапку и куртку для полёта. 

Каппадокия — идеальное место для уикенда на 3-4 дня. В одно утро вы встречаете рассвет на воздушном шаре, а в другое утро вы можете просто со стороны понаблюдать за полётами в одной из долин. Невероятные эмоции и красивые кадры гарантированы! Днём вашим идеальным спутником будет удобная обувь, для долгих пеших прогулок по долинам и скалистым холмам. Хотя, конечно, всегда можно сесть на квадроцикл или лошадь. Местное население предложит любой удобный для вас вариант передвижения по местности. 

Как полетать на воздушном шаре и сколько это стоит? 

Полёт на воздушном шаре — это одна из туристических особенностей Каппадокии, так что в большинстве случаев при бронировании отеля вам сразу же вышлют письмо с описанием данной услуги. Полёт стоит бронировать заранее. В Каппадокии более 25 фирм, которые занимаются такими услугами. Всех их отличает качество шара, стоимость и вместимость человек в корзину — иными словами, ваша безопасность и комфорт. Мы бронировали полёт через наш отель и компанию Royal Balloon, которые работают вместе. Длительность — от 45 мин до 1,5 часа. Вместимость в корзину составляет от 16 до 32 человек. Корзина разделена на 4 секции. Разница лишь в цене. Некоторые компании за меньшую сумму в 16-местную корзину сажают 20 и более человек. Мы летали 1 час в корзине на 16 человек. Стоимость в среднем 130-160 евро за 1 час и 200-240 евро за 1,5 часа с человека.  Шары поднимаются на высоту до 1 км, маршрут у каждого шара почти всегда одинаковый, но всё зависит от профессионализма вашего пилота. Далеко не все шары перелетают над Розовой долиной и Долиной Любви. Мы проделали этот маршрут! После полёта вас ожидает приятнейший сюрприз: прямо после посадки вас угощают шампанским, клубникой в шоколаде и выдают памятные медали о полете. Определённо рекомендую эту компанию для ваших будущих полётов. Ах да, в стоимость ещё входит ранний завтрак в 5-5:30 утра, трансфер до места назначения и обратно и страховка на время полёта.

Что ещё кроме шаров можно посмотреть?

В первую очередь, конечно же, пейзаж со своими скалистыми долинами, каменными причудливыми фигурами, образовавшимися в ходе извержений вулканов (тут их целых 3), пещеры и целые подземные города, в которых жили люди. Как раз вблизи нашего городка Гёреме находится Музей под открытом небом — крупнейший и самый известный монастырский комплекс Каппадокии. На территории находятся 10 церквей и часовен 900-1200 гг. Они построены по канонам византийской архитектуры – с арками, колоннами и капиталами, украшенные в необыкновенном каппадокийском стиле. В некоторых местах ещё сохранились уникальные фрески. Вход стоит 30 турецких лир. Музей довольно туристическое место, а вот в долинах можно бродить и наслаждаться тишиной здешних мест.

Где вкусно покушать в Каппадокии? 

Турки очень большое внимание уделяют отзывам и социальной активности. Так что можно смело пользоваться приложениями вроде Tripadvisor и выбирать топовые места. Но всё-таки хочется поделиться моим маленьким персональным рейтингом с лучшими кафе и ресторанами, в которых мы успели побывать.

1. Seten Anatolian Cuisine – это место заслуженно назвается рестораном. Интерьер, обслуживание, кухня, подача – все соответствует этому понятию. А ещё он находится при моем уже любимом отеле Sultan Cave Suites. Так что, помимо того, что здесь вкусно, тут ещё очень красиво и стильно. 

2. Topdeck Cave Restaurant – этот небольшой семейный ресторан находится прямо в пещере. Хоть здесь и нет окон, но атмосфера очень уютная и домашняя, горит камин и пахнет вкусной едой.

3. Pumpkin Goreme Restaurant – очень маленький ресторанчик. Столик обязательно надо заказывать заранее, а то просто не сядете. Меню как такового нет. Каждый вечер у них есть специальные предложение. Соответственно, всё всегда очень свежее и вкусное.

4. Sakli Konak Restaurant (г. Учисар) – это место находится в соседнем городке от Гёреме. На машине туда ехать буквально 10-12 минут. Небольшой ресторанчик, где тебя обслуживает сам хозяин. Пожалуй, это единственное место, где при брони столика у нас заранее поинтересовались, будем ли мы есть Pottery Kebab, фирменное блюдо всего региона и анатолийской кухни. Что-то напоминающие жаркое в глиняном горшочке. Правильное приготовление этого блюда занимает 5-5,5 часов. Соответственно, когда в меню есть всё, в том числе и Pottery Kebab, который тебе выносят за 10 минут после твоего заказа, то стоит усомниться в правильности его приготовления. Место хорошее, уютное, даже с элементами европейского дизайна. На удивление, оно вышло немного дороже всех предыдущих мест.

Главный мой вам совет по кафе и ресторанами – бронировать столики заранее. Все места достаточно маленькие и уютные и с высоким рейтингом на Tripadvisor. Некоторые ресторанчики открываются только вечером, некоторые работают только в определенные часы в обед и потом отдельно открываются на вечер. Ещё стоит обратить внимание, что в какие-то дни они бывают вообще закрыты. Например, в воскресенье или в понедельник. 

И еще, что стоит учитывать – это особенность анатолийской кухни. Большая часть еды – мясо и хлеб. Найти рыбу очень сложно. Зато есть миллион разновидностей блюд из баранины. И она у них правда вкусная. Есть, конечно, и просто овощные блюда. Но не мясное меню достаточно скудное.

Пожалуй, это и вся основная информация о сказочной Каппадокии. Конечно, ещё существует множество разных статей на просторах интернета, и я очень советую перед путешествием почитать дополнительно историю и особенности этого региона. Я искренне надеюсь, что смогла ответить на все возникшие вопросы и хоть немного вдохновила вас на путешествие в это удивительное место, которое долго было в моём wish-list. 

11 мая 2017
Автор и фотограф: Екатерина Балашова
103
нравится 103 комментарии 7