+
Рецепт овсянки с запеченными яблоками на неделю
61
Наверх

Зимним утром, когда за окном еще темно, вдвойне сложно выбраться из теплой постели и пойти готовить завтрак. Однако решение есть! В блоге Monika Hibbs мы нашли простой, но питательный рецепт овсянки с запеченными яблоками. С таким количеством ингредиентов получается 6 порций, которых хватит на целую неделю. В выходные вам надо будет лишь подготовить все ингредиенты заранее, разложить по контейнерам, а утром в понедельник разогреть овсянку в молоке и украсить любыми топпингами на ваш вкус. Это займет всего лишь несколько минут!

Количество порций: 6

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: от 40 до 45 минут

Ингредиенты:

  • 1 ⅓ стакана (примерно 170 грамм) дробленой овсянки 
  • 2 ст. л. кокосового масла
  • 4 стакана воды
  • стручок ванили
  • щепотка морской соли
  • щепотка корицы
  • 1 ст. л. кленового сиропа

Варианты топпингов:

  • запеченные кусочки яблок в мёде
  • кокосовые чипсы
  • корица
  • миндальное или кокосовое молоко
  • кленовый сироп

Приготовление:

  • В кастрюлю среднего размера налейте масла и высыпьте овсянку. В течение нескольких минут жарьте овес, периодически помешивайте. Овсянка будет готова тогда, когда начнет менять цвет и пахнуть жареным орехом. 
  • Добавьте воду, ваниль, соль, корицу и кленовый сироп. Доведите все до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Готовьте еще 35-40 минут без крышки, периодически помешивая, пока большинство воды не испарится.
  • Как только овсянка будет готова, уберите кастрюлю с конфорки и накройте крышкой. Дайте настояться, прежде чем класть её в контейнер. Утром вам просто надо будет взять подготовленную овсянку и разогреть её в небольшом количестве молока. 
  • Добавьте к овсянке запеченные яблоки, кокосовые чипсы, корицу, орехи и немного кленового сиропа. Топпинги могут выбираться на ваш вкус.

Примечание:

  • Чтобы приготовить запеченные яблоки, необходимо разогреть духовку до 180 градусов, на противень с пергаментной бумагой выложить кусочки яблок и сверху полить мёдом и кленовым сиропом. Это должно занять около 20 минут. 

Приятного аппетита!

08 декабря 2017
Источник: Monika Hibbs
61
нравится 61 комментарии 0