+
6 рецептов с сыром
195
1
Наверх

six-cheese-autumn-recipes

Сегодня мы подготовили подборку шести рецептов с сыром: с плесенью, козьим сыром или бурратой. Здесь главным образом закуски, чтобы устроить уютный вечер с вином. Прелесть этих рецептов в том, что они очень просты в приготовлении, поэтому отлично подходят для этих длинных выходных, когда не очень хочется тратить много времени за готовкой. А кроме того, эти блюда оставляют место для фантазии: можете смело экспериментировать со вкусами, добавляя те сорта сыров, которые предпочитаете.

1. Карбонара с чесноком, помидорами черри и бурратой. Самый простой вариант — дополнить вкусным сыром очень лёгкую в приготовлении пасту. Здесь доступные ингредиенты и беспроигрышные сочетания вкусов!

2. Тосты с запечённой вишней и рикоттой. Тосты — идеальный завтрак или закуска для ленивого выходного дня. Готовы поспорить, что вишню вы вряд ли использовали в качестве дополнения к сыру и тостам. Обязательно попробуйте!

3. Салат с инжиром, мятой и козьим сыром. Козий сыр будет потрясающим дополнением почти к любому салату. В этом очень вкусная заправка: винный уксус, горчица, мёд и чеснок. 

4. Запечённый бри с розмарином и мёдом. Если вы любите сыр с белой плесенью, то почему бы не попробовать приготовить его необычным способом, а не просто нарезать как закуску к вину. Тёплый сыр, мёд, орехи — вот, что вам нужно для уютного вечера вдвоём. Только постарайтесь использовать молодой сыр, чтобы он не стал слишком жидким после запекания.

5. Маринованные томаты черри с бурратой. Простой рецепт лёгкой закуски. Вся прелесть в приправах, в которых 2–4 часа маринуются помидорки. Затем просто добавляете буррату или моцареллу и подавайте с тостами!

6. Сыр с голубой плесенью и груша на тосте. Замечательное вкусовое сочетание — это сыры с плесенью и что-то сладкое, будь то мёд, инжир или же груша, как в данном рецепте.

05 ноября 2016
195
нравится 195 комментарии 1