+
Smoothie bowl: 3 варианта для завтрака
34
3
Наверх

smoothie-SB-3

Субботнее утро должно начинаться с хорошего завтрака. Здорово если омлеты и сырники для вас кто-то уже приготовил (например, ближайший к вашему дому Корреас), но что если нет?! В общем, у нас сегодня очень полезные и быстрые рецепты от нашего уже постоянного автора Ксении Смоленской.

После того как smoothie bowl захватил инстаграм всех западных блогеров веганского и сыроедческого питания, я тоже решила ввести в свой рацион подобный завтрак. Во-первых — это очень вкусно. Благодаря замороженному банану консистенция напоминает чуть подтаявшее мороженое (так что да, у меня в морозилке всегда теперь есть контейнер с замороженными бананами на всякий случай). Во-вторых, все ингредиенты для смуззи можно брать, исходя из личных предпочтений. Не любишь клубнику? Возьми малину. Хочется другого вкуса? Добавь кокос или сироп. Не наедаешься? Подсыпай овсяных хлопьев/отрубей. А также, это очень быстро и просто полезно.

smoothie-SB-2

Смуззи с шоколадом и арахисовой пастой

2 порции:

  • ½ молока по выбору

  • 2 банана (1 замороженный)

  • 1 ст.л. арахисовой пасты

  • 3 ст.л. какао

  • 1 ст.л. сиропа агавы (или другого подсластителя)

Приготовление:

1. Чтобы заморозить банан, нужно снять кожуру, порезать на кусочки, упаковать в пластиковый контейнер и положить на ночь в морозилку.

2. Утром все ингредиенты взбить в блендере.

3. Украсить кусочками банана, арахиса, тертого шоколада. Можно ягодами, другими орехами, семенами чиа. В общем, всем, на что хватит фантазии.

smothie-SB-1

Кокосовый смуззи с овсяными хлопьями

2 порции

  • 2/3 ст. овсяных хлопьев

  • 2 ст. кокосового молока

  • 2 ст. л. семян чиа

  • 1 ч.л. ванильного экстракта (или ванильного сахара) соль по вкусу

  • 1 замороженный банан

Приготовление:

1. Смешать в большой банке овсяные хлопья, 1 стакан молока, семена чиа. соль и ванильный экстракт. Перемешать и поставить на ночь в холодильник

2. Чтобы заморозить банан, нужно снять кожуру, порезать на кусочки, упаковать в пластиковый контейнер и положить на ночь в морозилку.

3. Утром взбить в блендере «овсянку», замороженный банан и 1 стакан молока.

4. Украсить кусочками банана, кокосовой стружкой, орехами, ягодами, семенами чиа и т. п.

smoothie-sb-5

Смуззи с ежевикой

2 порции

  • 1 ст. ежевики (можно замороженной)

  • 1 банан

  • ½ ст. шпината

  • 1 ст. молока по выбору (но лучше кокосовое для вкуса)

IMG_7399

Приготовление:

1. Если вы используете свежую ежевику, то нужно заморозить банан. Для этого нужно снять кожуру, порезать на кусочки, упаковать в пластиковый контейнер и положить на ночь в морозилку.

2. Утром взбить в блендере шпинат, банан и молоко. Затем добавить ежевику и еще раз хорошенько взбить. Украсить свежими ягодами, кокосовой стружкой, тыквенными семечками, семенами чиа и т. п.

Автор и Фотограф: Ксения Смоленская
34
нравится 34 комментарии 3