+
Атмосфера лета на кухне
68
Наверх

Сложно говорить о том, как прекрасно лето, когда за окном будто ранняя осень. Однако не стоит отчаиваться, ведь добиться солнечного настроения можно не только за счёт погоды, а, например, с помощью приготовления вкусных блюд из сезонных овощей и ягод. Сегодня мы вдохновляемся летними фотографиями Nicole Franzen, о которой мы уже говорили ранее (снимки западного побережья США, Прованса и Гавайских островов). На её кухне мы видим много аппетитных блюд, приготовленных в основном из овощных плодов. Поэтому мы решили разузнать, что сейчас можно покупать и что будет действительно полезно и вкусно.

В июне стоит обратить внимание на спаржу, шпинат, редиску, кабачки, огурцы, цветную капусту и брокколи. В готовке лучше использовать зелень, выращенную дома, например, зелёный лук, укроп или петрушку. Соберите друзей и устройте лёгкий обед из закусок, салатов и запечённых овощей. Или же выберетесь на свежий воздух и организуйте барбекю. Что касается сезонных ягод, то сейчас можно спокойно покупать клубнику, садовую землянику, вишню и черешню. Они замечательно подойдут для приготовления лёгких десертов.

Мы думаем, что лето это не только термометр, показывающий +25, и солнце, слепящее глаза, а много-много мелочей, которые создают необходимый настрой и пробуждают тепло у вас в душе.

17 июня 2017
Фотограф: Nicole Franzen
68
нравится 68 комментарии 0