Hotels: Four Seasons Milano

4-Seasons-Milan-SB-00

Вишенкой на торте наших маленких итальянских каникул в октябре стали пара дней в Милане. Мы остановились в самом сердце модного города, в отеле Four Seasons Milano

Отель расположен в стенах старинного монастыря. Можно только фантазировать что происходило несколько веков назад в этом великолепном внутреннем дворике, где сейчас можно завтракать или ужинать, просто прогуливаться или сидеть с книгой под оливковым деревом идеальной формы. Шикарные номера, как и другие помещения отеля гармонично сочетают современный декор от знаменитых итальянских дизайнеров и подлинные архитектурные элементы монастыря XV века – колонны, фрески и сводчатые потолки.

4-Seasons-Milan-SB-304-Seasons-Milan-SB-13

Расположение оказалось просто идеальное –  в нескольких шагах от бутиков и финансовых кварталов, на улице Via Gesù, между Via Montenapoleone и Via della Spiga, рядом с основными достопримечательностями города, например до площади Дуомо вы сможете дойти за 10 минут. Но при этом внутри отеля сохраняется такая ценная атмосфера расслабленности и покоя. 

4-Seasons-Milan-SB-29 4-Seasons-Milan-SB-02

Читать
189
Нравится: 189
Комментарии: 3
Читать на эту тему
SB-Editor's-Choice-July-06 Editors’ Choice: What We Found In July
1000-febcd196f6d1c12789841bf79c770c67 Китай: национальный парк Чжанцзяцзе
telaviv_ganihina-5 Тель-Авив в сентябре
Yaroslav&Jenny-256 Ярослав и Женни: Северная Карелия.
35-mm-new-york-02 35 миллиметров Нью-Йорка

Винодельня Antinori nel Chianti Classico и вина Кьянти

Antinori-nel-Chianti-Classico-SB-01

Мы в Тоскане, втором по значимости винодельческом регионе мира после Бордо и, без преувеличения, самом живописном! Действительно, при слове «вино» или «виноградник» чаще всего представляешь убегающие вдаль холмы, одиноко стоящие кипарисы, только что убранные луга с идеально ровными стогами и непременно симметричные, кажется, бесконечные ряды виноградников.

Брунелло ди Монтальчино, Болгери, Сассикайя, Массето, Вин Санто, Монтепульчано д’Абруццо, Санджовезе и, конечно же, Кьянти — все эти знаменитые названия вин, регионов и сортов сосредоточены именно здесь, на богатых и плодородных землях Тосканы, раскинувшихся от Тирренского до Лигурийского моря.

Antinori-nel-Chianti-Classico-SB-12 Antinori-nel-Chianti-Classico-SB-11

Сегодня мы расскажем вам о вине Кьянти и о винодельне Antinori nel Chianti Classico, которая находится в зоне Кьянти Классико, куда мы отправились во время нашего флорентийского приключения, — это было то самое утро перед охотой на трюфель.  

Читать
170
Нравится: 170
Комментарии: 0
Читать на эту тему
Sorapis 5 Удивительные озера Италии.
z-24 Exploring the Zanzibar
milovzorova_airbnb_barcelona-10 Airbnb Favorites: 10 Квартир в Барселоне
Peru by Brian Flaherty 17 Peru by Brian Flaherty
IMG_1715 welcome!

Hotels: Gallery Hotel Art

Gallery-Hotel-Art-SB-24

Отель Gallery Hotel Art принадлежит сети отелей Lungarno Collection, по приглашению которой мы побывали в октябре во Флоренции. Мы уже рассказывали вам о Lungarno Hotel, где проходил знаменитый ужин Spoon и о том как мы охотились на белый трюфель, а на этот раз речь пойдет о втором отеле, где нам посчастливилось остановиться в этой поездке.

Gallery-Hotel-Art-SB-13

Читать
256
Нравится: 256
Комментарии: 2
Читать на эту тему
grace-clare-zhenya-swan-09 Grace Clare by Zhenya Swan
breakfast-in-nyc-bazu-02 9 вкусных мест для завтраков в Нью-Йорке
Anastasia-Volkova-Valencia-03 7 ресторанов в Валенсии
sb-jawa-bromo-2 Go Adventure: Ява. Записки мотоциклиста
glacier-anna-1_web1 Inspiring Iceland by Anna Szczekutowicz

Hotels: Lungarno Hotel in Florence

Внимательные подписчики и читатели сразу заметили, что наша недавняя поездка в Италию была полна не только самых светлых и радужных впечатлений, но и интересных мест, отелей, ужинов и событий! Нам не терпится поделиться с вами всем, что мы увидели за эти дни, поэтому в ближайшие пару недель Simple + Beyond будет продолжать утопать в информации обо всем итальянском!

Этот пост мы хотим посвятить отелю Hotel Lungarno, в котором мы останавливались во Флоренции. Из окон отеля открывается шикарный вид на мост Ponte Vecchio, вдалеке виднеется крыша знаменитого и прекрасного Duomo, а на закате всё вокруг заливает волшебным золотым светом. Насладиться вдоволь этой картиной мы так и не смогли — это было слишком красиво!

Hotel-Lungarno-SB-15

Все отели Lungarno Collection во Флоренции принадлежат знаменитому итальянскому семейству Ferragamo и расположены в районе знаменитого флорентийского моста Ponte Vecchio. Отель пропитан атмосферой города и историей. Здесь находится драгоценная коллекция произведений искусства ХХ века, например работы Пикассо и Кокто. А в ресторане для гурманов Borgo San Jacopo (где и проходят ужины Spoon) предлагаются замечательные блюда тосканской и итальянской кухни.

Читать
155
Нравится: 155
Комментарии: 1
Читать на эту тему
15205995732_d57ca18a48_b 15 things: inspired by autumn
SB-MALDIVES-55 Maldives: The Sun Siyam Iru Fushi.
5-restaurants-in-touristic-ny-02 5 ресторанов в сердце туристического Нью-Йорка
do-locals-Dublin-14 Do Like Locals: Дублин
VF0A6094 как снять жилье на Кипре через airbnb

Как мы охотились на белый трюфель

На ужине Spoon в Borgo San Jacopo поставщиками трюфеля были Savini Tartufi. И после удачно сложившейся беседы в ходе ужина нас пригласили на следующий день приехать к ним на охоту и посмотреть, как же происходит поиск трюфеля, который так удачно и изысканно украшал блюда того вечера. Вы можете не верить, но в тот день с этим внезапным предложением сбылась наша маленькая мечта — увидеть своими глазами процесс поиска одного из самых дорогих и вкусных грибов!

Читать
138
Нравится: 138
Комментарии: 2
Читать на эту тему
1000000-PHOTO-BY-YASUYOSHI-CHIBA 1 000 000 views
AT_Pilatus-88 Швейцария: Люцерн и гора Пилатус
Altay-Winter-SB-03 Go Adventure: Зимний Алтай
País Vasco SB 28 Страна Басков или как жить под дождем
583main 15 things: города, куда хочется возвращаться

Editors’ Choice: экспресс-уход в путешествии

Expres-Beauty-SB-03

Вчера мы рассказали вам об ужине SPOON во Флоренции, на который мы попали по приглашению сети отелей Lungarno Collection. Но мало кто знает, что утром того дня у нас был слишком ранний подъём в 5 утра, перелет из Москвы до Милана, затем поезд до Grand Centrale, где мы пересели на скоростной поезд до Флоренции. Итого мы пробыли в пути около 10 часов и после заселения в отель первым делом были вынуждены не только распаковывать вещи, но и приводить себя в порядок к ужину, который начинался уже через 3 часа. Задача не самая простая, но мы подготовились к этой ситуации заранее.

И сегодня мы расскажем вам о маленьких секретах и средствах, с помощью которых нам удалось выглядеть в тот вечер отдохнувшими и свежими. Всё, о чем мы расскажем, применимо, конечно, не только в путешествиях, и скорее всего пригодится любому, когда есть минимум времени и сил. *И нет, мы не использовали все и сразу. 

Читать
384
Нравится: 384
Комментарии: 1
Читать на эту тему
20430272372_6b6562eb28_k Что важно знать о шабли
Best-Steak-Recipes-Filet-Mignon-with-Porcini-Butter-FoodieCrush.com-1-2_zpseizuapxa Как приготовить стейк
biorevitalization-sb-03 Правда и мифы о биоревитализации
6-apple-recipe-sept-2016-preview 6 рецептов с яблоками
six-pumpkin-recipes-preview 6 рецептов с тыквой

Ужин Spoon и кое-что о звездах Мишлена

SPOON-by-SimpleBeyond-07

В начале октября наш выбор пал на Флоренцию не случайно. Мы направились в один из самых красивых городов Италии по приглашению сети отелей Lungarno Collection, чтобы посетить интересное гастрономическое событие – ужин Spoon. Отличная погода, прекрасный город, неповторимая атмосфера, гастрономические изыски и радушные итальянцы – всё это сделало нашу поездку незабываемой!

SPOON-by-SimpleBeyond-23SPOON-by-SimpleBeyond-04

В июле 2014 год Питер Брунель – шеф-повар из области Трентино, получил бразды правления над всеми кухнями коллекции отелей Lungarno Collection: начиная от модного ресторана в стиле brasserie Caffè dell’Oro, который открылся в мае 2014 года в отеле Portrait Firenze, до классического флорентийского ресторана Borgo San Jacopo или как его называют завсегдатаи «Би-Эс-Джей» (которому спустя всего полтора года Питер принес звезду Мишлен), и, наконец, ресторана с азиатской концепцией The Fusion Bar & Restaurant. Три разных гастрономических стиля позволили шеф-повару в полную силу проявить свою изобретательность. Этот талантливый и застенчивый, словно ребенок, шеф искренне влюблен в итальянскую кухню и её традиции, но как творческая личность он всегда интерпретирует блюда в собственном ключе.

Картофель, форель и рис – любимые ингредиенты Питера, которые он изучил с разных сторон и представил в своих меню в разных стилях и вариациях. Так, в 2016 году гости ресторана Borgo San Jacopo могут попробовать необычное дегустационное меню под названием «Картофель и картофель» (стоимость 105 евро), в котором есть блюдо «Ниже нуля» – фиолетовый сорбет из картофеля, греческий йогурт, фисташки, черная икра, шоколад и чистое золото.

История ужинов Spoon началась в 2015 году. Именно Питер и придумал это мероприятие – серию гастрономических ужинов, на которых он готовит вместе с другими звездными итальянскими шеф-поварами, специально приглашенными на вечер, а за десерты всегда отвечает шеф и кондитер Лоретта Фанелла. В наш вечер 3 октября приглашенным шефом стал Марко Сакко

Читать
158
Нравится: 158
Комментарии: 5
Читать на эту тему
zara 2299 Style me Mary: Про пальто
five-winter-shows-in-moscow-01 5 лучших спектаклей этой зимы
breakfast-in-nyc-bazu-02 9 вкусных мест для завтраков в Нью-Йорке
france_1510_sb-32 Cote d’azur en Septembre
krasnaya-polyana-july-2016-18 Красная Поляна

 

  • picking flowers
  • sleep in a big bed a
  • beautiful
  • Tokyo
  • *
  • A little slice of mo