Eat well: тартины и салат с авокадо и грейпфрутом

tartines-25-02-2

Два рецепта вкусного и очень красивого обеда, приготовить который не составит труда. Вы получите не только полезные элементы, но и хорошее настроение от необычного перекуса среди рабочего дня.

Тартины с творожным сыром

tartines-25-02-1

Ингредиенты: 

  • ржаной и пшеничный багет;
  • сыр или творожная масса;
  • ветчина;
  • проросшие ростки гороха;
  • ягоды голубики.

tartines-25-02-3

Приготовление:

Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1 см. Чтобы куски хлеба получились ровными, пользуйтесь хорошо заточенным ножом. Поджарьте хлеб в тостере.

С начинкой можно и нужно экспериментировать. К таким тостам хорошо подходит сливочное масло, сыр, ветчина. Любители сладкого могут приготовить тосты с джемом или вареньем. Вместо сыра можно использовать творожную массу. Чтобы ее приготовить, просто пропустите творог через мясорубку несколько раз или измельчите блендером до консистенции пюре. Добавьте немного сахарной пудры, выложите на тост и украсьте ягодами или кусочками фруктов. Особенно вкусные творожные тосты с голубикой.

Салат с авокадо и грейпфрутом

avo+grapefruitsalad-25-02-2

Ингредиенты:

  • салат айсберг;
  • шпинат;
  • 
1/2 авокадо;
  • 1/2 грейпфрута;
  • оливковое масло;
  • 1 ст. л. 
бальзамического уксуса;
  • 1 ч. л. дижонской горчицы;
  • 
лук порей;
  • мята;
  • 1 зубчик 
чеснока;
  • 1 ч. л. коричневого сахара;
  • 1 ч. л. 
воды;
  • нут, тыквенные семечки;
  • морская соль и черный молотый перец (по вкусу).

avo+grapefruitsalad-25-02-1

Приготовление: 

Хорошо промойте листья салата и шпинат, стряхните лишнюю воду, нарежьте или порвите руками. Выложите салат и шпинат на тарелку.

Снимите с авокадо шкурку, нарежьте кусочками. Если авокадо будет долго лежать без заправки, его необходимо сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело. Подготовьте филе грейпфрута. Особенно эффектно в салате смотрится розовый или красный грейпфрут. Готовые филе порежьте пополам. Оставшимся соком обязательно сбрызните авокадо.

Заправку необходимо готовить при помощи шейкера для дрессингов. Лук и чеснок мелко нарубите, также чеснок можно растереть в ступке с солью. Соедините все ингредиенты и хорошенько взбейте.

Выложите грейпфрут и авокадо на листья салата и шпинат, щедро полейте заправкой, украсьте колечками лука, мятой, нутом и тыквенными семечками.

147
Нравится: 147
Комментарии: 4
комментарии (4)

АВТОРИЗУЙТЕСЬ, чтобы Оставить комментарий
SB

Отмена
Отправить

Eat well: тартины и салат с авокадо и грейпфрутом - Simple + Beyond
0

Выглядит вкусно… Пойду обедать салатом :'(

0

Аа! Вот это находка! Спасибо вам (:

0

Сразу захотелось еще раз завтракать. :) Надо попробовать эти рецпетики!

Читать еще
colombia-wax-palms-29 Кофейный регион Колумбии. Долина восковых пальм
we-heart-mahinaalexander-03 We Heart Instagram: Mahina Alexander
ce6a8c2d8aa88faa864f7ea2cba87a11 Что такое streetstyle и как получить из него выгоду?
Montenegro-SB16-09 Montenegro Vibes: Playlist
winter-inspro-december-15 В предвкушении чуда

 

  • 8,755 отметок «Нрави
  • 11.8 тыс. отметок «Н
  • .
  • All about style, fas
  • {Uniform.}
  • 7,489 отметок «Нрави