+
Кафе в Турине
104
Наверх

cafes-in-torino-00

Один из главных городов Северной Италии, Турин знаменит своими галереями и музеями, но не стоит обходить его стороной и всем любителям гастрономических путешествий, ведь именно здесь можно отведать самое аутентичное ризотто. Валерия Гончаренко живет и учится в университете в этом городе, поэтому может похвастаться знанием всех самых интересных и демократичных заведений, где можно позавтракать, пообедать, выпить бокал вина или насладиться закусками. Кроме того, она расскажет о тонкостях работы ресторанов в Италии и об особенностях приема пищи в этой стране.

cafes-in-torino-05cafes-in-torino-06

Те, кто был в Италии, знают, что кофе готовят вкусно везде! И, как заметила одна из моих русских подруг, в разных заведениях его вкус почти не отличается друг от друга (как, например, если сравнивать Кофеманию и Старбакс).

Тем не менее, в городе есть определенные кофейни, которые завоевали мое сердце: туда я точно вернусь еще не один раз.

cafes-in-torino-01

Convivium — Lungo Dora Firenza 131

Чашка каппучино вам обойдется в 1,30 евро, но удовольствие здесь вы получите максимальное. Снаружи заведение ничем не примечательно (если не брать в расчет ярко-голубые столики на улице), зато интерьеры двух залов внутри так и кричат «останься еще на одну чашечку!». Узкие барные столики у окна или же так любимые всеми мраморные столы. Десерты выбираете с витрины (а перед употреблением, разумеется, фотографируете): шоколадные торты, чизкейки, круассаны и многое другое.

Впрочем, в Convinium можно также и полноценно пообедать, и коктейль выпить.

cafes-in-torino-02

Café Campus — кафетерий на территории Campus Einaudi — Lungo Dora Siena 80

Кафе находится на территории Campus Luigi Einaudi, филиала Universita' degli Studi di Torino — одного из двух крупнейших университетов города. Возможно, вам придется постоять в очереди из студентов и преподавателей, но каппучино с бриошем за 1,80 евро точно того стоят. К тому же здесь можно почувствовать себя на девяносто девять процентов местным: кофе все пьют у барной стойки, булочки едят на ходу или сидя на ступеньках на улице, разговаривают только по-итальянски. Заодно посмотрите на футуристическое учебное здание и территорию Университета — для прохода никакие пропуска вам не понадобятся.


От завтрака переходим к обеду

Живя в России, мы, разумеется, привыкли к тому, что пообедать можно в любое время. В Италии чаще всего эта схема не работает. Вы обедаете до трех часов дня, либо ждете открытия ресторана на ужин — не раньше семи вечера.

Bar King’s — via Giuseppe Verdi 20/b

Плюс этого заведения в том, что оно не закрывается на время сиесты. Интерьер в зеленых тонах радует глаз. Паста и бокал вина вам обойдутся примерно в 10 евро. Если заранее сообщить хостесс о том, что вы иностранный студент, можно получить скидку.

Tre Da Tre — via Giuseppe Verdi 33

Данное заведение закрывается после обеда, зато работает по воскресениям (понимаю, звучит дико, но это важный пункт). В «бизнес ланч», как сказали бы у нас, входит вкуснейшая пицца или паста, плюс напиток на выбор: бокал вина, вода, газировка, сок. При входе в ресторан расположена печь — пиццайоло готовит на ваших глазах.

cafes-in-torino-03


Так же, как британцы соблюдают традиционный «5 o’clock», итальянцы не пропускают apericena.

Apericena = aperitivo+cena, то есть аперитив и ужин.

Она длится в промежутке с 5−6 до 8−9 (а в некоторых заведениях и дольше) вечера. Вы платите за напиток: обычно это пиво, апероль или вино — и к нему берете закуски. Данная система работает во многих барах, даже в самых простых locals.

Место, которое мне показал итальянец, родившийся и выросший в Турине, называется Lodelix Cafe и находится на Piazza Savoia 4, в средневековом районе города. Отличие Lodelix от других ресторанов и баров в том, что закусок во время apericena невероятное множество. Это больше похоже на шведский стол в all-inclusive отеле: разные виды мяса, рыбы, пасты, пиццы, салатов и овощей. Один напиток, а также «шведский стол» обойдутся в 11 евро.

cafes-in-torino-04


Редко встретишь такое, чтобы после apericena студенты расходились по домам. И совершенно не важно, понедельник сегодня или пятница.

В городе есть два бара, куда мы с друзьями ходим чаще всего. Первый — Jumping Jester Pub — находится в самом центре, на via Giuseppe Mazzini 2. Этот бар/паб никогда не пустует, поэтому если вы придете сюда в полночь, на улице вряд ли найдется свободный столик. Апероль обойдется в 6 евро — за эти деньги можно взять и 2 бокала пива по поллитра. Опять же, если вы скажете, что вы студент.

Второе излюбленное мной и моими друзьями место — Bar Rossini, находящийся на пересечении с одноименной улицей (точный адрес: corso Regina Margherita 80/e). Два этажа, балкон с видом на проспект, столики на улице. Приятное место для того, чтобы выпить по аперолю (4 евро) с компанией или один на один.

Что же дальше? Клубы, дискотеки? В Турине их полно, главное знать места! Только это уже совсем другая история…

09 января 2017
Автор и Фотограф: Валерия Гончаренко
104
нравится 104 комментарии 0