+
Nectar and Stone: десерты мечты
44
1
Наверх

Caroline Khoo — королева десертов из Австралии. Раньше девушка работала в сфере моды и не подозревала, как круто изменится её жизнь после рождения детей, но, как только на свет появились сыновья, Кэролин так сильно увлеклась кулинарными экспериментами для малышей, что решила оставить работу и полностью посвятить себя своему делу — Nectar and Stone. Кто бы мог подумать, что десерты Кэролин так быстро приобретут всеобщую популярность, а мировые бренды будут выстраиваться в очередь, чтобы она создала сладкий шедевр именно для них. На счету у Nectar and Stone — сотрудничество с Tiffany and Co, Dior, Christian Louboutin, Mimco и Samantha Wills, а совсем недавно Кэролин написала книгу «I’m just here for dessert».

Опыт работы в сфере моды, конечно, повлиял на подход Кэролин к делу и её видение Nectar and Stone. Прежде, чем начать работу над новым десертом, она тщательно подбирает цветовую гамму, ингредиенты и детально прорабатывает образ будущей сладости. Шоколад пастельных оттенков с россыпью золота, печенье в виде фламинго, мороженое, украшенное свежими цветами, пончики в разноцветной глазури — всё, за что берется Кэролин, превращается в настоящее произведение искусства. Именно в моде девушка черпает вдохновение, создавая красивые, а главное, очень вкусные десерты для самых особенных случаев, расширяя границы и задавая десертные тренды. 

Помимо стилизации десертов, Кэролин ещё и блогер, фотограф, писательница и супер-мама. Все работает отлично — она готовит и декорирует, фотографирует свои шедевры, делится ими в своем Instagram-аккаунте @nectarandstone и получает восхищенные отзывы подписчиков и сотни заказов (календарь Nectar and Stone расписан чуть ли не на год вперед). Вы спросите, как же она все успевает? Ответ прост — Кэролин занимается делом, в которое верит и в которое до беспамятства влюблена!

03 сентября 2017
44
нравится 44 комментарии 1
Читайте также